近日,遂宁市文化广播电视体育和旅游局等4部门发布《关于公布遂宁市第二批市级非遗工坊的通知》(遂文广体旅函〔2024〕8号),全市共有6个工坊入选遂宁市市级非遗工坊。其中,我县江正品姜糕、高坪土陶非遗工坊成功入选。
非遗工坊“遂宁市江正品蓬溪姜糕有限公司”在蓬溪姜糕“古方,古法,古韵”的基础上,依托蓬溪姜糕独特的历史文化底蕴和中国药食同源食疗养生文化,将蓬溪姜糕进行产业化、标准化、品牌化运营,先后研发成功多项技术和多个系列产品,其中12项技术已申请或获得发明专利。 江正品姜糕生产设备—成型包装车间 非遗工坊“遂宁市诗红陶瓷有限公司”成立于2017年12月20日,由市级非遗传承人蒋诗红创建。该公司是一家以生产销售陶瓷制品为主的企业,产品主要通过线下的方式,销售到重庆、南充、广安等地。多年以来,以高坪土陶制作技艺生产出来的坛、罐、盆、缸、盖等日常生活品,走进了遂宁及周边地区的千家万户,并素有“高坪坛子泡菜色鲜味美,高坪姜盔盛蒜泥数月不变色”的赞誉,成为当仁不让的“土与火的艺术”、“力与美的尤物”。 高坪土陶非遗工坊
转自:蓬溪文旅
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